كيك الفواكه بالشاى
عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام :: مطبخ عبير :: مطبخ (( عبير )) للحلويات
صفحة 1 من اصل 1
كيك الفواكه بالشاى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المقادير
* 3\1 كليو فاكهة مجففة مشكله
*4\11 كوب سكر
* 2\11 كوب شاي ساخن مصفى
*زبده لدهان
*2\11كوب دقيق ذاتى التخمير
*1بيضة مخفوق
*قالب سعه1 كجم
الطريقه
اخلطى الفاكهة المجففة مع السكر والشاى الساخن في وعاءكبير وقلبىالخليط ثم يغطىويترك لمده لاتقل 8 ساعات
2-ادهنى القالب بالزبده دهانا خفيفا وضعي في القاع ورقه زبده . اخلطي الفاكهة والشاى ويمزج تماما .ثم يقلب الخليط في القالب ويساوى السطح
3-يخبز القالب في فرن درجة حرارته 150 لمده من2\11 ساعه الى 4\3 1 ساعه حتى يرتفع الكيك ويتماسك ولمعرفه
دلك ضعى سيخا رفيعا اوسكينافي وسط العجين فأن خرج بدون عوالق فقد نضج الكيك
4-اتركيه ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق ثم يقالب على رف سلك ثم تنزع ورقه الزبده ويترك ليبرد تماما .
يقدم شرائحا ومدهونا بالزبده ادا رغبت فى دلك
في امــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ الله ــــــــــــــــــــــــــــــان
المقادير
* 3\1 كليو فاكهة مجففة مشكله
*4\11 كوب سكر
* 2\11 كوب شاي ساخن مصفى
*زبده لدهان
*2\11كوب دقيق ذاتى التخمير
*1بيضة مخفوق
*قالب سعه1 كجم
الطريقه
اخلطى الفاكهة المجففة مع السكر والشاى الساخن في وعاءكبير وقلبىالخليط ثم يغطىويترك لمده لاتقل 8 ساعات
2-ادهنى القالب بالزبده دهانا خفيفا وضعي في القاع ورقه زبده . اخلطي الفاكهة والشاى ويمزج تماما .ثم يقلب الخليط في القالب ويساوى السطح
3-يخبز القالب في فرن درجة حرارته 150 لمده من2\11 ساعه الى 4\3 1 ساعه حتى يرتفع الكيك ويتماسك ولمعرفه
دلك ضعى سيخا رفيعا اوسكينافي وسط العجين فأن خرج بدون عوالق فقد نضج الكيك
4-اتركيه ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق ثم يقالب على رف سلك ثم تنزع ورقه الزبده ويترك ليبرد تماما .
يقدم شرائحا ومدهونا بالزبده ادا رغبت فى دلك
في امــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ الله ــــــــــــــــــــــــــــــان
مواضيع مماثلة
» اغرب الفواكه ::..
» ــ[ أجمل الفواكه ]ــ
» ــ[ الفواكه والخضراوات بالصوف ]ــ
» فوائد الفواكه والخضروات فى صحة وجمال المرأه
» ــ[ أثناء الحمل.. أكل الفواكه والمكسرات يخفف الغثيان! ]ــ
» ــ[ أجمل الفواكه ]ــ
» ــ[ الفواكه والخضراوات بالصوف ]ــ
» فوائد الفواكه والخضروات فى صحة وجمال المرأه
» ــ[ أثناء الحمل.. أكل الفواكه والمكسرات يخفف الغثيان! ]ــ
عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام :: مطبخ عبير :: مطبخ (( عبير )) للحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى