مهلبيه المانجوووووووو
2 مشترك
عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام :: مطبخ عبير :: مطبخ (( عبير )) للحلويات
صفحة 1 من اصل 1
مهلبيه المانجوووووووو
بسم الله الرحمن الرحيم
مهلبيه المانجوسهله ولذيذه جربو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في 1/4 كوب ماء
كيلو مانجو مخلي
2 كوب سكر
1 باكو فانيليا
فستق مبشور
الطريقة:
- تضرب المانجو في الخلاط ثم نحضر اناء ونضع العصير به ثم نضع عليه النشا ويرفع الخليط من علي النار.
- ثم نضع السكر والفانيليا وعندما تبدأ في الغليان ويبدا القوام أن يكون لزج يرفع ويوضع في اطباق التقديم.
- ويوضع عليه الفستق المبشور ويوضع في الثلاجه لحين التقديم .
مهلبيه المانجوسهله ولذيذه جربو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في 1/4 كوب ماء
كيلو مانجو مخلي
2 كوب سكر
1 باكو فانيليا
فستق مبشور
الطريقة:
- تضرب المانجو في الخلاط ثم نحضر اناء ونضع العصير به ثم نضع عليه النشا ويرفع الخليط من علي النار.
- ثم نضع السكر والفانيليا وعندما تبدأ في الغليان ويبدا القوام أن يكون لزج يرفع ويوضع في اطباق التقديم.
- ويوضع عليه الفستق المبشور ويوضع في الثلاجه لحين التقديم .
رد: مهلبيه المانجوووووووو
الله ينور عليكي ياعبير
كدة الواحد يتكلم في حاجة يعرفها
فعلا" المهلبية بالمانجو لذيذة ومغذية ...
وممكن نستبدل المانجو بــ :
1 ــ المشمش الطازج ... والطعم يكون مثل القمر الدين
2 ـ ممكن بالفراولة الطازجة ..
3 ـ ممكن التفاح الطازج ..
4 ـ ممكن التين الطازج ..
5 ـ ممكن الكانتالوب أو الشهد ..
6 ـ ممكن خليط من الموز والبرتقال ..
7 ـ ممكن بالبلح الرطب ( حياني أو ينت عيشة ) ويضرب في الخلاط ونقلل السكر..
8 ـ ممكن بالكاكا ..
*** في كل الأنواع السابقة يمكن إضافة ملعقة كبيرة
من الشوفان وفي هذه الحالة نقلل من النشا لأن الشوفان له
خاصية التنشي ولكن أقل من النشا ..
*** أيضا" في كل الأنواع السابقة يمكن إضافة كمية من الحليب
الطازج أو البودر حسب الطلب ..
ــ( شوفتي ياعبير العبد لله شاطر إزاي في المطبخ )ـ
تحياتي للرقيقة
Al_maroof- نائب مدير
- منتدي عبير الاسلام
مساهماتي : 14235
نقاطي : 22524
تسجيلي : 30/10/2011
مزاجي : محتسب وحامد لربي
عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام :: مطبخ عبير :: مطبخ (( عبير )) للحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى