عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام
اهلا بك في منتديات عبير الاسلام
نحن نلتقي لنرتقي ونعمل جاهدين لرفعة الاسلام
ايها الزائر الكريم نحن ندعوك للتسجيل معنا
عبير اسعد

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام
اهلا بك في منتديات عبير الاسلام
نحن نلتقي لنرتقي ونعمل جاهدين لرفعة الاسلام
ايها الزائر الكريم نحن ندعوك للتسجيل معنا
عبير اسعد
عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سلطة العدس بالطماطم والجبن

اذهب الى الأسفل

ت سلطة العدس بالطماطم والجبن

مُساهمة من طرف عبير السبت 24 ديسمبر 2011, 11:29 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.

المقادير :

المقادير لـ 4 أشخاص
< ربع لتر من مرق الخضر
< 100 غ عدس
< حبة سلطة فريزي
< 4 حبات طماطم
< 4 شرائح خبز
< فصا ثوم
< 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الصلصة
< حبة حامض
< ملح
< إبزار أبيض
< 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
< 160 غ جبن berbie
< باقة بقدونس

طريقة التحضير :

< اطهي العدس في المرق واخلطي بملعقة خشبية واتركيه يطهى لمدة ربع ساعة وهو مغطى حتى يتشرب المرق وينضج تماما. أزيلي القدر من على النار واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة.
نظفي حبة الخضر الفريزي واغسليها جيدا واتركيها تصفى من الماء، قطعي الطماطم إلى ثمانية أنصاف.
ضعي الزيت في مقلاة وحمصي شرائح الخبز بعد فركها جيدا بالثوم، ثم أزيليها وقطعيها إلى مكعبات.
أعدي الصلصة بخلط الملح والإبزار وعصير الحامض، أضيفي الزيت ونصف كمية البقدونس المقطع.
وزعي الخضر الورقية على أربعة أطباق، ثم العدس والطماطم والجبن والخبز المحمص واسكبي الصلصة وقدمي السلطة فورا.

القيمة الغذائية :


أظهرت أحدث الأبحاث والدراسات في مجال التغذية، أن إضافة العدس خصوصا والبقوليات عموما إلى الغذاء، يحمي القلب ويقلل فرص تعرّضه للأزمات والمشكلات الصحية الخطيرة
عبير
عبير
[[ Admin ]]
[[  Admin  ]]

ع اهداء من اعضاء المنتدي
مساهماتي : 6874
نقاطي : 10691
تسجيلي : 25/10/2011
مزاجي مزاجي : صـَ'ـدمآ'ت عـَمرٍي زٍوٍدَتـنَي قـَنـآعـَه ان َكَل شيَ احـ،ُـِبة اتوقع ضياعة,

https://abeer.twilight-mania.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى