اللي يحب الاكل الايطالي يدخل ويستمتع بالكنيلونيييييييييييي
2 مشترك
عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام :: مطبخ عبير :: مطبخ ((عبير )) للاكلات
صفحة 1 من اصل 1
اللي يحب الاكل الايطالي يدخل ويستمتع بالكنيلونيييييييييييي
الكنيلوني
اكله ايطاليه لذيذه وسهله ان شاء الله تعجبكم
المقادير
كوب دقيق
كوب لبن
2 بيضه
ملح وفلفل اسود
زبده
للحشو
ربع كيلو لحمه مفرومه
2 بصله متوسطه مفرومه
ملعقه صلصه طماطم
ملح وفلفل اسود
اللمسه الاخيره
جبنه موزيريلا
صلصه طماطم
الطريقه
اضيفي كل من اللبن والدقيق والبيض ومعاهم الملح والفلفل الاسود في وعاء عميق واخلطيهم جيدا بمضرب يدوي حتي يصيرعندك عجينه سائله
احضري مقلاه صغيره من التيفال _حتي لا يلتصق الفطيره بها_ وضعي فيها شويه زبده وسخنيها
بعد كده هاتي كاس صغير وامليه بالعجينه السابقه
وصبي منه في المقلاه ووزعي العجينه في جميع اطراف المقلاه بحيث يتكون عندك طبقه رقيقه من العجين
انتظري ثواني لحد ما تكون اتحمرت شويه وبقي لونهاذهبي فاتح واقلبيها علي الوش التاني عشان يتحمر هو كمان
بعد كده طلعيها من المقلاه ورصيها في طبق وكرري الطريقه حتي تحصلي علي كميه مناسبه من الفطاير الطريه اللذيذه
جهزي الحشو كالاتي
سخني الزبده وحطي عليها البصل المفروم حتي يصير لونها اصفر ذهبي
اضيفي بعد ذلك اللحم المفروم والملح والفلفل ثم صلصه الطماطم واتركيهم حتي النضج
جهزي صينيه وادهيها زبده
احشي الفطاير السابقه باللحم المفروم_ حطي الحشو علي طرف الفطيره ولفيها كويس _ بعد كده رصي الكنلوني في الصينيه وادهني الوجه بالصلصه الخفيفه ادخليها الفرن ورشي في النهايه الجبنه بعد ما تكوني سبتيها شويه في الفرن
عشان تذوب ومش تتحرق
قدمي الكنيلوني في طبق وزينيه علي ذوقك واستمتعي بالطعم الرائع
وبالهنااااااااااااااااااااا
اكله ايطاليه لذيذه وسهله ان شاء الله تعجبكم
المقادير
كوب دقيق
كوب لبن
2 بيضه
ملح وفلفل اسود
زبده
للحشو
ربع كيلو لحمه مفرومه
2 بصله متوسطه مفرومه
ملعقه صلصه طماطم
ملح وفلفل اسود
اللمسه الاخيره
جبنه موزيريلا
صلصه طماطم
الطريقه
اضيفي كل من اللبن والدقيق والبيض ومعاهم الملح والفلفل الاسود في وعاء عميق واخلطيهم جيدا بمضرب يدوي حتي يصيرعندك عجينه سائله
احضري مقلاه صغيره من التيفال _حتي لا يلتصق الفطيره بها_ وضعي فيها شويه زبده وسخنيها
بعد كده هاتي كاس صغير وامليه بالعجينه السابقه
وصبي منه في المقلاه ووزعي العجينه في جميع اطراف المقلاه بحيث يتكون عندك طبقه رقيقه من العجين
انتظري ثواني لحد ما تكون اتحمرت شويه وبقي لونهاذهبي فاتح واقلبيها علي الوش التاني عشان يتحمر هو كمان
بعد كده طلعيها من المقلاه ورصيها في طبق وكرري الطريقه حتي تحصلي علي كميه مناسبه من الفطاير الطريه اللذيذه
جهزي الحشو كالاتي
سخني الزبده وحطي عليها البصل المفروم حتي يصير لونها اصفر ذهبي
اضيفي بعد ذلك اللحم المفروم والملح والفلفل ثم صلصه الطماطم واتركيهم حتي النضج
جهزي صينيه وادهيها زبده
احشي الفطاير السابقه باللحم المفروم_ حطي الحشو علي طرف الفطيره ولفيها كويس _ بعد كده رصي الكنلوني في الصينيه وادهني الوجه بالصلصه الخفيفه ادخليها الفرن ورشي في النهايه الجبنه بعد ما تكوني سبتيها شويه في الفرن
عشان تذوب ومش تتحرق
قدمي الكنيلوني في طبق وزينيه علي ذوقك واستمتعي بالطعم الرائع
وبالهنااااااااااااااااااااا
رد: اللي يحب الاكل الايطالي يدخل ويستمتع بالكنيلونيييييييييييي
بصراحة أكلاتك الحلوة تعددت وتنوعت
وأصبح كتاب أبلة نظيرة في الطبخ فشر ...
الآن كتاب أبلة عبير في الطبخ ..ههههه هو الأحلى
إيه رأيك عبورة في اللقب الجديد ده ؟
بس كان لازم صورة للأكلة بعد إعدادها ..
برضه : إللي شاف مش زي إللي سمع ..!!
من حق أعضاء المنتدى يتذوقوا هذه الأكلات ..
وخصوصا" البعض الذين يعنون من الأكلات العذابي
هههههههههههه
تحياتي رقيقتنا وودي
Al_maroof- نائب مدير
- منتدي عبير الاسلام
مساهماتي : 14235
نقاطي : 22524
تسجيلي : 30/10/2011
مزاجي : محتسب وحامد لربي
مواضيع مماثلة
» اللي ما ياكل 7 تمرات باليوم.. يدخل ويندم على ما مضى ...!!!
» طريقة طبخة التيس على الحصى - الجائع لا يدخل
» ــ[ من الذي يدخل الجنة ؟ ]ــ
» مين اللي قال ؟؟؟
» ــ[ إن في الدنيا جنة من لم يدخلها لم يدخل جنة الآخرة]ــ
» طريقة طبخة التيس على الحصى - الجائع لا يدخل
» ــ[ من الذي يدخل الجنة ؟ ]ــ
» مين اللي قال ؟؟؟
» ــ[ إن في الدنيا جنة من لم يدخلها لم يدخل جنة الآخرة]ــ
عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام :: مطبخ عبير :: مطبخ ((عبير )) للاكلات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى