عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام
اهلا بك في منتديات عبير الاسلام
نحن نلتقي لنرتقي ونعمل جاهدين لرفعة الاسلام
ايها الزائر الكريم نحن ندعوك للتسجيل معنا
عبير اسعد

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام
اهلا بك في منتديات عبير الاسلام
نحن نلتقي لنرتقي ونعمل جاهدين لرفعة الاسلام
ايها الزائر الكريم نحن ندعوك للتسجيل معنا
عبير اسعد
عبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير الإســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملف كامل لصلصات البيتزا

اذهب الى الأسفل

ملف كامل لصلصات البيتزا Empty ملف كامل لصلصات البيتزا

مُساهمة من طرف مذهلة الإثنين 09 أبريل 2012, 8:07 am

ملف كامل لصلصات البيتزا
صلصةبيتزاهت
المقادير
نصف كوب من شوربة طماطم معلبة .
1 ملعقة طعام أوريجانو مجفف .
1/2 ملعقة شاي بودرة الثوم ( أو ثوم مهروس ) .
نصف كوب طماطم مفرومة ومهروسة .
ملعقة طعام معجون طماطم .
ملح وفلفل .
الطريقه
(1) اخلطي المكونات مع بعضها وضعيها في مقلاة على
النار واتركيها حتى تتكثف الصلصة
-=-=-=-=-=-
صلصة السيسيليان
المقادير
3 ملاعق طعام زيت زيتون .
1 بصلة متوسطة مفرومة .
2 ملعقة شاي ريحان مجفف .
1 ملعقة طعام أوريجانو مجفف .
2 فص ثوم مهروس .
2 ملعقة طعام معجون طماطم .
كوب طماطم مفرومة ومهروسة .
ملح وفلفل .
الطريقه
(1) في مقلاة على النار سخني الزيت ثم أضيفي له البصل وقلبيه
حتى يذبل ثم أضيفي له الريحان والأوريغانو وقلبيه جيدا . .
(2) أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقتان .
(3) أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبيه جيدا ، اتركيه على
النار حتى تتكثف الصلصة وأضيفي الملح والفلفل .
-=-=-=-=-=-
صلصة الطماطم بالثوم
المقادير
3 ملاعق طعام زيت زيتون .
1/2 كوب بصل مفروم .
1/2 فليفلة مفرومة .
3 فصوص ثوم مهروسة .
1/2 كوب ماء .
علبة معجون طماطم ( سعة 6 oz ) .
1 ملعقة شاي ريحان مجفف .
1/2 ملعقة شاي أوريجانو مجفف .
1 ملعقة شاي بقدونس مجفف .
ملح وفلفل .
الطريقه
(1) في مقلاة على النار سخني الزيت ثم أضيفي له البصل والفليفلة
وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي له الثوم وقلبيه جيدا . .
(2) أضيفي الماء ومعجون الطماطم واتركي الصلصة قليلا على النار حتى
تتكثف .
(3) أضيفي الأوريغانو والريحان والبقدونس ثم أضيفي الملح والفلفل .
-=-=-=-=-=-
صلصة الطماطم الايطالية
المقادير
3 ملاعق طعام زبدة .
نصف علبة صلصة طماطم معلبة ( أو عصير طماطم ) .
3 ملاعق طعام زيت زيتون .
1 ملعقة شاي ملح .
3 فصوص ثوم مهروسة .
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود .
بصلتان كبيرتان مفرومتان .
1 ملعقة شاي أوراق أوريغانو طازجة .
كوب طماطم مهروسة ومفرومة .
1 ملعقة شاي أوراق ريحان طازجة .
الطريقه
(1) في مقلاة على النار سخني الزيت والزبدة ثم أضيفي له البصل
والثوم وقلبيه حتى يذبل .
(2) أضيفي عصير الطماطم والطماطم المفرومة والأوريغانو والريحان
والملح والفلفل وقلبيه ثم اتركي الصلصة قليلا على النار حتى تتكثف .
-=-=-=-=-=-

صلصة البيزيريا
المقادير
2 و 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون .
بصلة مفرومة ناعما .
2 و 1/2 ملعقة شاي ثوم مهروس .
كوب طماطم مفرومة ومهروسة .
2 ملعقة طعام معجون طماطم .
2 و 1/2 ملعقة شاي أوريجانو مجفف .
2 1/2 ملعقة شاي ريحان طازج مفروم .
ورقة غار .
1 ملعقة شاي سكر .
2 1/2 ملعقة شاي ملح .
فلفل أسود .
الطريقه
(1) في مقلاة على النار سخني الزيت ثم أضيفي له البصل والثوم
وقلبيه حتى يذبل .
(2) أضيفي معجون الطماطم والطماطم المفرومة والأوريغانو والريحان
وورق الغار والملح والفلفل والسكر وقلبيه ثم اتركي الصلصة قليلا على النار
حتى تتكثف
-=-=-=-=-=-
ولكم مني كل الحب والتقدير
مذهلة
مذهلة
مسلم فضي
مسلم فضي

عبير الاسلام


مساهماتي : 854
نقاطي : 1257
تسجيلي : 20/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ملف كامل لصلصات البيتزا Empty رد: ملف كامل لصلصات البيتزا

مُساهمة من طرف مذهلة الإثنين 09 أبريل 2012, 8:08 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مذهلة
مذهلة
مسلم فضي
مسلم فضي

عبير الاسلام


مساهماتي : 854
نقاطي : 1257
تسجيلي : 20/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى